{"id":110,"date":"2013-01-01T16:08:45","date_gmt":"2013-01-01T15:08:45","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.1.154\/wordpress\/?p=110"},"modified":"2014-07-02T10:52:33","modified_gmt":"2014-07-02T09:52:33","slug":"lauch-tarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.simonu.me\/?p=110","title":{"rendered":"Lauch-Tarte"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr 8 Personen als Vorspeise, f\u00fcr 4 Personen als Hauptgang<\/p>\n<ul>\n<li>1\u00a0<a title=\"Kuchenteig\" href=\"http:\/\/blog.simonu.me\/?p=130\" target=\"_blank\">Kuchenteig<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>3 Lauchstangen, gewaschen und fein geschnitten<\/li>\n<li>1 Peperoncini, entkernt und fein gehackt.<\/li>\n<li>1 dl Weisswein<\/li>\n<li>50 Gramm Butter<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>150 Gramm Creme fra\u00eeche<\/li>\n<li>100 Gramm Gruy\u00e8re<\/li>\n<li>Pfeffer, Salz und Muskatnuss<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Butter in einer Pfanne zerlassen, dann den Lauch und den Peperoncini dazugeben. Etwas salzen und langsam weichd\u00fcnsten. Kurz vor Schluss noch den Weisswein dazugeben, mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und noch 2-3 Minuten weiterd\u00fcnsten. Leicht ausk\u00fchlen lassen und danach mit den restlichen Zutaten vermengen.<\/p>\n<p>Den Teig ausrollen und in eine Kuchenform geben, mit einer Gabel einstechen und die Masse darauf geben.<\/p>\n<p>Bei ca. 200 Grad f\u00fcr mindestens 40 Minuten in den Ofen.<\/p>\n<p>Mit Salat servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr 8 Personen als Vorspeise, f\u00fcr 4 Personen als Hauptgang 1\u00a0Kuchenteig 3 Lauchstangen, gewaschen und fein geschnitten 1 Peperoncini, entkernt und fein gehackt. 1 dl Weisswein 50 Gramm Butter 3 Eier 150 Gramm Creme fra\u00eeche 100 Gramm Gruy\u00e8re Pfeffer, Salz &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.simonu.me\/?p=110\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,7,34,1],"tags":[35],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/110"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=110"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":380,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/110\/revisions\/380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}