{"id":123,"date":"2013-01-01T17:03:01","date_gmt":"2013-01-01T16:03:01","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.1.154\/wordpress\/?p=123"},"modified":"2013-01-10T22:42:51","modified_gmt":"2013-01-10T21:42:51","slug":"geschmorte-karotten-mit-salbei-und-koreander","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.simonu.me\/?p=123","title":{"rendered":"Geschmorte Karotten mit Salbei und Koreander"},"content":{"rendered":"<p>Als Beilage f\u00fcr 4 Personen<\/p>\n<ul>\n<li>400 Gramm Karotten, geschnitten<\/li>\n<li>3 rote Zweibeln, in Streifen geschnitten<\/li>\n<li>1 Stange Sellerie, geschnitten<\/li>\n<li>3 TL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1.5 TL Koreanderpulver<\/li>\n<li>5 Salbeibl\u00e4tter<\/li>\n<li>Salz Pfeffer<\/li>\n<li>1 TL Zucker<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Karotten ca. 10 Minuten ins kochende Wasser geben. Die Karotten abgiessen und das \u00a0Kochwasser beiseite stellen, ein Teil wird noch gebraucht, den Rest kann man f\u00fcr andere Zwecke weiterverwenden.<\/p>\n<p>Das Oliven\u00f6l in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Sellerie dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und dem Koreander w\u00fcrzen, die Salbeibl\u00e4tter dazugeben und mit etwas Karottenwasser weichschmoren. Zum Schluss die Karotten und den Zucker dazugeben bis die Karotten den gew\u00fcnschten Biss haben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als Beilage f\u00fcr 4 Personen 400 Gramm Karotten, geschnitten 3 rote Zweibeln, in Streifen geschnitten 1 Stange Sellerie, geschnitten 3 TL Oliven\u00f6l 1.5 TL Koreanderpulver 5 Salbeibl\u00e4tter Salz Pfeffer 1 TL Zucker Die Karotten ca. 10 Minuten ins kochende Wasser &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.simonu.me\/?p=123\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,7],"tags":[37],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=123"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123\/revisions\/136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.simonu.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}