• 1/2 Gurke
• Soja-Sauce
• Sesam-Öl
• Sesam-Paste
• Knoblauch
• Reis-Essig
• Zucker
• Chilli
• asiatische Nudeln

Die Gurke in Stäbchen schneiden. Die Zutaten für die Sauce in einer Schale vermischen.

Die Nudeln kochen. Etwas Nudelwasser mit der Sauce vermischen, so dass eine cremige Konsistenz entsteht. Dann die Nudeln unter die Sauce mischen und mit den Gurkenstäbchen garnieren.