Für 2 Personen

• 2 Nilbarschfilets
• Salz, Pfeffer, Chilli
• Zitronensaft
• etwas gehackte Petersilie
• 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
• Olivenöl

Die Fischfilets mit allen anderen Zutaten zusammen mindestens eine Stunde marinieren. In einer Grillpfanne auf beiden Seiten je ca. 4 Minuten anbraten und mit Blitva servieren.